Cribado nutricional y su asociación con los resultados al alta hospitalaria

  • Abel Salvador Arroyo Sánchez Hospital Víctor Lazarte Echegaray
  • Pool Aguilar León Universidad Privada Antenor Orrego
  • Rhenzo Obando Bardales Universidad Privada Antenor Orrego
  • Carlos Sifuentes Landauro Universidad Privada Antenor Orrego
  • Zala Vrhunc Universidad de Liubliana
  • María Jose M. Avila Lara Universidad Autónoma de Zacatecas
Palabras clave: Desnutrición Hospitalaria, Valoración Global Subjetiva, Nutritional Risk Screening 2002, Cribado Nutricional

Resumen

Existen dos métodos de cribado nutricional validados para la identificación temprana de desnutrición al ingreso hospitalario. Objetivo: Determinar la prevalencia de desnutrición hospitalaria (DNTH) usando la Valoración Global Subjetiva (VGS) y el Nutritional Risk Screening 2002 (NRS-2002), así como determinar su asociación con resultados adversos hospitalarios: infecciones nosocomiales, úlceras por presión, estancia hospitalaria y fallecimiento. Material y método: Estudio observacional y transversal de los pacientes, de 18 a más años, que ingresen al Departamento de Medicina del Hospital Víctor Lazarte Echegaray de Trujillo- Perú. Resultados: 90 pacientes fueron incluidos en el estudio, de los cuales 14 desarrollaron una infección nosocomial (15,6%), 3 presentaron Úlceras por Presión (3,3%) y 11 fallecieron (12,2%). La estancia promedio de todos los pacientes fue 13,9 ± 10,3 días, con rango de 3 a 60 días. La DNTH se encontró entre el 58% (NRS-2002) y el 72% (VGS) de los pacientes de acuerdo al método de cribaje usado. Los DNTH Severos, diagnosticados con la VGS y NRS-2002, tuvieron más infecciones, desarrollaron más Úlceras por Presión, más mortalidad y estancia hospitalaria más prolongada al alta cuando se comparó con los No DNTH Severa. Conclusión: La DNTH fue prevalente en los pacientes hospitalizados en el Departamento de Medicina durante el periodo de estudio, encontrando asociación entre los pacientes con DNTH Severa y los resultados adversos al alta, versus los pacientes No DNTH severos, usando cualquiera de los dos métodos de cribado nutricional.

Descargas

La descarga de datos todavía no está disponible.
Publicado
2019-09-01
Sección
Trabajo original